โปรเฟชั่นแนล ช็อคโกแลต ทาน ระบบแก้ไข: หลักเทคโนโลยีนวัตกรรม

ระบบควบคุมอุณหภูมิที่ทันสมัย

ถังเก็บช็อคโกแลตของเรามีระบบการจัดการอุณหภูมิหลายโซนที่ปฏิวัติ The patented helical heating elements combined with microprocessor-controlled PID algorithms ensure perfect viscosity control for all chocolate types - from delicate white chocolate to high-cocoa dark varieties.

รายละเอียด:

วิดีโอการทํางานของเครื่อง

https://youtu.be/MFlWPNZS1Lo?si=re1mW9nr81JsRr0O

การ ออกแบบ สะอาด และ วิทยาศาสตร์ วัสดุ

1. สร้างจากสแตนเลสสแตนเลสสามผนังมีพื้นผิวภายใน 316L ระดับการแพทย์

2. สอดคล้องกับ CIP/SIPการออกแบบที่มีเข็มมุมและกณิตศาสตร์การระบายน้ําเอง

3. ผิวเคลือบกันติดเนโนเซรามิก(ไม่จํากัด) ลดขยะผลิตภัณฑ์ 23% เมื่อเทียบกับถังธรรมดา

อัตโนมัติกระบวนการที่ฉลาด

• การติดตามที่รองรับ IoT ด้วยการติดตามความแน่นในเวลาจริง

• ระบบบํารุงรักษาแบบคาดการณ์ โดยใช้เซ็นเซอร์การสั่นและความร้อน

• การจัดการสูตรสูตรอัตโนมัติ ด้วยโปรแกรมที่กําหนดล่วงหน้ากว่า 100 + สําหรับสูตรช็อคโกแลตที่แตกต่างกัน

ความสําเร็จในด้านประสิทธิภาพการใช้พลังงาน

• แผ่นกันความร้อนด้วยแอกุ๊ม ลดการสูญเสียความร้อน 40%

• ระบบฟื้นฟูความร้อนเก็บและนําไปใช้ใหม่ 85% ของพลังงานความร้อนที่เสีย

• ปั๊มขับเคลื่อนความถี่แปร (VFD) ปรับอัตราการไหลตามความต้องการ

ตัวเลือกการตั้งค่าที่สามารถปรับแต่งได้

• ระยะความจุ: 50L ถึง 5000L

• ระบบปั่นหลายแบบ (แอนเกอร์, helical หรือรวม)

• โมดูลพรี-คริสตัล (ไม่จํากัด)

• รุ่นการติดตั้งแบบเคลื่อนย้ายหรือตั้ง

โซลูชั่นถังเก็บอาหารครบวงจรนี้เป็นเทคโนโลยีการแปรรูปช็อกโกแลตรุ่นใหม่ โดยรวมความเป็นเลิศด้านความปลอดภัยอาหาร กับความสามารถในการควบคุมกระบวนการที่ไม่เคยมีมาก่อนระบบนี้มีคุณค่าเป็นพิเศษสําหรับผู้ผลิตอาชีพที่ขยายกิจการและผู้ผลิตอุตสาหกรรมที่ต้องการปรับปรุงความสม่ําเสมอของผลิตภัณฑ์ในขณะที่ลดต้นทุนการดําเนินงาน.