ข้อมูลเบื้องหลังลูกค้า
ผู้ผลิตอาหารดั้งเดิมชั้นนำในมาเลเซียที่เชี่ยวชาญด้านขนมหวานเอเชีย โดยมีโมจิเป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์หลัก กำลังเผชิญกับความท้าทายด้านประสิทธิภาพต่ำและคุณภาพที่ไม่สม่ำเสมอ ท่ามกลางความต้องการของตลาดที่เพิ่มขึ้น
จุดที่เจ็บปวด
ผิวโมจิหนา (0.3 มม.) จากวิธีการดั้งเดิมส่งผลต่อเนื้อสัมผัส
อัตราการแตกหักสูง (15%) ในการผลิตด้วยตนเอง
กำลังการผลิตจำกัด ไม่สามารถตอบสนองความต้องการในการขยายตลาดได้
โซลูชันของเรา
แนะนำสายการผลิตโมจิอัตโนมัติเต็มรูปแบบ ซึ่งมี:
✓ ระบบปฏิทินอัจฉริยะ - ทำการขึ้นรูปบางพิเศษ 0.1 มม.
✓ การควบคุมอุณหภูมิ - รักษาความยืดหยุ่นที่เหมาะสมที่สุด
✓ เอาต์พุตความเร็วสูง - กำลังการผลิตมากกว่าแบบดั้งเดิม 3 เท่า
กระบวนการทดลอง
การทดสอบในสถานที่ ณ โรงงานของเรา โดยใช้วัตถุดิบของลูกค้า:
ความเข้ากันได้ของวัสดุ: ปรับให้เข้ากับสูตรของลูกค้าได้อย่างสมบูรณ์แบบ
การปรับความหนา: การสาธิตการควบคุมแบบไม่ต่อเนื่อง 0.1-0.3 มม.
การทำงานต่อเนื่อง: การทดสอบการผลิตที่ไร้ที่ติ 4 ชั่วโมง
ผลลัพธ์ที่น่าทึ่ง
การยกระดับคุณภาพ
ความหนาลดลงเหลือ 0.15 มม. (จาก 0.3 มม.)
อัตราการแตกหักลดลงจาก 15% เหลือ<2%
ความก้าวหน้าด้านประสิทธิภาพ
เอาต์พุตต่อกะเพิ่มขึ้นจาก 200 กก. เป็น 600 กก.
ความต้องการแรงงานลดลง 70%
คำรับรองจากลูกค้า
"เครื่องจักรนี้เกินความคาดหมายทั้งหมด! มันแก้ปัญหาการแตกหักของผิวบางของเรา ในขณะที่เพิ่มกำลังการผลิตเป็นสามเท่า - ตรงตามที่เราต้องการสำหรับคำสั่งซื้อจำนวนมาก"
— ผู้อำนวยการฝ่ายผลิตของลูกค้า
ความร่วมมืออย่างต่อเนื่อง
หลังจากการทดลองประสบความสำเร็จ ลูกค้าได้ซื้อสายการผลิตทั้งหมดทันที ซึ่งคาดว่าจะเพิ่มมูลค่าผลผลิตต่อปีประมาณ 3 ล้านดอลลาร์
ประเด็นสำคัญ
กรณีนี้แสดงให้เห็นว่าการแปรรูปอาหารแบบดั้งเดิมสามารถทำได้ผ่านอุปกรณ์อัจฉริยะ:
✓ การปรับปรุงผลิตภัณฑ์ระดับพรีเมียม
✓ ต้นทุนการผลิตที่เหมาะสมที่สุด
✓ การผลิตที่ปรับขนาดได้
ข้อมูลจำเพาะทางเทคนิค (รายละเอียดเพิ่มเติม)
กำลังการผลิต: 50-80 กก./ชม.
ช่วงความหนา: ปรับได้ 0.1-0.5 มม.
กำลังไฟ: 15kW
ขนาด: 6000×2000×1800 มม.
ข้อมูลเบื้องหลังลูกค้า
ผู้ผลิตอาหารดั้งเดิมชั้นนำในมาเลเซียที่เชี่ยวชาญด้านขนมหวานเอเชีย โดยมีโมจิเป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์หลัก กำลังเผชิญกับความท้าทายด้านประสิทธิภาพต่ำและคุณภาพที่ไม่สม่ำเสมอ ท่ามกลางความต้องการของตลาดที่เพิ่มขึ้น
จุดที่เจ็บปวด
ผิวโมจิหนา (0.3 มม.) จากวิธีการดั้งเดิมส่งผลต่อเนื้อสัมผัส
อัตราการแตกหักสูง (15%) ในการผลิตด้วยตนเอง
กำลังการผลิตจำกัด ไม่สามารถตอบสนองความต้องการในการขยายตลาดได้
โซลูชันของเรา
แนะนำสายการผลิตโมจิอัตโนมัติเต็มรูปแบบ ซึ่งมี:
✓ ระบบปฏิทินอัจฉริยะ - ทำการขึ้นรูปบางพิเศษ 0.1 มม.
✓ การควบคุมอุณหภูมิ - รักษาความยืดหยุ่นที่เหมาะสมที่สุด
✓ เอาต์พุตความเร็วสูง - กำลังการผลิตมากกว่าแบบดั้งเดิม 3 เท่า
กระบวนการทดลอง
การทดสอบในสถานที่ ณ โรงงานของเรา โดยใช้วัตถุดิบของลูกค้า:
ความเข้ากันได้ของวัสดุ: ปรับให้เข้ากับสูตรของลูกค้าได้อย่างสมบูรณ์แบบ
การปรับความหนา: การสาธิตการควบคุมแบบไม่ต่อเนื่อง 0.1-0.3 มม.
การทำงานต่อเนื่อง: การทดสอบการผลิตที่ไร้ที่ติ 4 ชั่วโมง
ผลลัพธ์ที่น่าทึ่ง
การยกระดับคุณภาพ
ความหนาลดลงเหลือ 0.15 มม. (จาก 0.3 มม.)
อัตราการแตกหักลดลงจาก 15% เหลือ<2%
ความก้าวหน้าด้านประสิทธิภาพ
เอาต์พุตต่อกะเพิ่มขึ้นจาก 200 กก. เป็น 600 กก.
ความต้องการแรงงานลดลง 70%
คำรับรองจากลูกค้า
"เครื่องจักรนี้เกินความคาดหมายทั้งหมด! มันแก้ปัญหาการแตกหักของผิวบางของเรา ในขณะที่เพิ่มกำลังการผลิตเป็นสามเท่า - ตรงตามที่เราต้องการสำหรับคำสั่งซื้อจำนวนมาก"
— ผู้อำนวยการฝ่ายผลิตของลูกค้า
ความร่วมมืออย่างต่อเนื่อง
หลังจากการทดลองประสบความสำเร็จ ลูกค้าได้ซื้อสายการผลิตทั้งหมดทันที ซึ่งคาดว่าจะเพิ่มมูลค่าผลผลิตต่อปีประมาณ 3 ล้านดอลลาร์
ประเด็นสำคัญ
กรณีนี้แสดงให้เห็นว่าการแปรรูปอาหารแบบดั้งเดิมสามารถทำได้ผ่านอุปกรณ์อัจฉริยะ:
✓ การปรับปรุงผลิตภัณฑ์ระดับพรีเมียม
✓ ต้นทุนการผลิตที่เหมาะสมที่สุด
✓ การผลิตที่ปรับขนาดได้
ข้อมูลจำเพาะทางเทคนิค (รายละเอียดเพิ่มเติม)
กำลังการผลิต: 50-80 กก./ชม.
ช่วงความหนา: ปรับได้ 0.1-0.5 มม.
กำลังไฟ: 15kW
ขนาด: 6000×2000×1800 มม.