รายละเอียดสินค้า

บ้าน ผลิตภัณฑ์

เครื่องทําช็อคโกแลตไฟฟ้า 220 วอลต์ เซ้งล์เฟส 3.1 กิโลวัตต์ พลังงาน 60 กิโลกรัม

เครื่องทําช็อคโกแลตไฟฟ้า 220 วอลต์ เซ้งล์เฟส 3.1 กิโลวัตต์ พลังงาน 60 กิโลกรัม

ชื่อแบรนด์:	PAPA
เลขรุ่น:	PE8
ขั้นต่ำ:	1
ราคา:	โปร่ง
เงื่อนไขการจ่ายเงิน:	t/t
ความสามารถในการจําหน่าย:	80Sets ต่อเดือน

ข้อมูลรายละเอียด

คําอธิบายสินค้า

ข้อมูลรายละเอียด

สถานที่กำเนิด:

จีน

ได้รับการรับรอง:

ชื่อเครื่อง:

เครื่องเคลือบช็อกโกแลต

ความจุ:

60กก./ชุด

ความเร็วเข็มขัด:

2m/นาที

Enrober Mesh:

ความกว้าง 300 มม

วิธีความร้อน:

เครื่องทำความร้อนไฟฟ้า

แรงดันไฟฟ้า:

220V

พลัง:

3.1KW

มิติ:

3400*910*1400 มม.

น้ำหนัก:

240 กิโลกรัม

รายละเอียดการบรรจุ:

เคสไม้

สามารถในการผลิต:

80Sets ต่อเดือน

เน้น:

60กิโลกรัม อิเล็กทริก เอ็นโรเบอร์

พลังงาน 220V 3.1kW

เครื่องเคลือบช็อกโกแลต

คําอธิบายสินค้า

เครื่องช็อคโกแลตสําหรับคริสต์มาส Apple Chocolate Mousse Cake การผลิต

เค้กแอปเปิ้ลคริสต์มาส ช็อกโกแลต มูส สารประกอบ

ฐาน:รากเบาะมะเขือเทศหรือเบสกิต (บราวนี่) สําหรับโครงสร้าง
ชั้น:เจมสตรอเบอร์รี่หวานหวาน
ร่างกาย:มูสแอปเปิ้ลสีเบาและครีม โดยใช้พีเร่แอปเปิ้ลหรือคอมโปต
การเคลือบ:เปลือกช็อกโกแลตสีดําหรือน้ํานมเรียบใส
การตกแต่ง:เนื้อหาของคริสต์มาสต์ ด้วยการออกแบบเนยโคโกะสีแดง/เขียว, รากช็อกโกแลต, และการฝุ่นน้ําตาล

กระบวนการปรับความร้อนและการปรับความร้อน

เครื่องแกรนด์ให้ความมั่นคง สําหรับการเคลือบช็อคโกแลตที่สมบูรณ์แบบ ผ่านการควบคุมอุณหภูมิและการใช้งานที่แม่นยํา

เครื่องละลายช็อคโกแลตและเครื่องปรับความร้อน:ทําให้ ช็อคโกแลตละลายและมีความเข้มข้น เพื่อทําให้กระจกเนยโคโกะมั่นคง
ช็อกโกแลตเอ็นโรเบอร์:เค้กแช่แข็งผ่านใต้ผ้าม่านช็อคโกแลตที่ระบายได้บนเครื่องขนส่งสายใย
- การเคลือบด้านล่างที่ใช้เป็นเครื่องขนส่ง
- ด้านบนและด้านข้างเคลือบด้วยน้ําตกช็อคโกแลต
- ช็อคโกแลตส่วนเกินไหลกลับเข้าถัง

หลุมลดความเย็น 6 โซน

ปฏิบัติการ:เค้กที่เคลือบด้วยขนมเข้าสู่อุโมงค์เย็นหลายโซนโดยทันที โดยมีอุณหภูมิที่ควบคุมอย่างละเอียด (12 ° C → 8 ° C → 12 ° C) เพื่อการจัดช็อคโกแลตให้เหมาะสม
ผล:เปลือกช็อคโกแลตแข็ง กระจ่างใส แข็งแรง ไม่มีน้ําตาลหรือไขมัน

กระบวนการเย็นและตั้ง

ช็อคโกแลตที่ครอบคลุมด้วยถั่ว ผ่านอุโมงค์เย็นหลายโซน เพื่อกระจกที่เหมาะสม

อุณหภูมิที่ควบคุมอย่างละเอียด เพื่อป้องกันการแตกหรือลม
เวลาและอุณหภูมิในการเย็นเป็นปารามิเตอร์คุณภาพที่สําคัญ

การบรรจุและการเก็บรักษา

การบรรจุ:การบรรจุแผ่นฟอยล์อัตโนมัติ การวางถ้วยกระดาษ และกล่องที่มีแบรนด์ที่มีการตรวจจับโลหะอย่างบังคับ (CCP สําหรับความปลอดภัยของอาหาร)
การเก็บรักษาที่เย็น:ผลิตภัณฑ์เสร็จที่วางบนแผ่น และเก็บรักษาในอุณหภูมิ -18 °C จนถึงการส่ง

องค์ประกอบสายคลุมครบ

อัตโนมัติ demolder ถังละลายช็อคโกแลต หน่วย tempering ช็อคโกแลต enrober ช็อคโกแลตและอุโมงค์เย็น