เครื่องช็อคโกแลต Enrober ที่เคลือบด้านล่างด้วยความแม่นยํา 10m ระบบอุโมงค์เย็น

เครื่องเคลือบด้านล่างแบบพิเศษของเราให้การเคลือบช็อกโกแลตที่แม่นยำเฉพาะที่ด้านล่างของโดนัท บิสกิต และขนมอบที่คล้ายกัน ประหยัดค่าใช้จ่ายช็อกโกแลตได้ถึง 40% พร้อมให้ผลลัพธ์ที่สะอาดและเป็นมืออาชีพ

• การเคลือบด้านล่างที่แม่นยำ: การเคลือบที่ตรงเป้าหมายทำให้ช็อกโกแลตอยู่เฉพาะที่ที่ต้องการ
• ประหยัดช็อกโกแลต 40%: ลดต้นทุนวัสดุได้อย่างมากเมื่อเทียบกับการเคลือบเต็มรูปแบบ
• การทำงานความเร็วสูง: เคลือบ 3,000-5,000 ชิ้นต่อชั่วโมง
• ผลลัพธ์ที่สม่ำเสมอ: ความหนาของการเคลือบสม่ำเสมอในทุกชิ้น
• ทำความสะอาดง่าย: การออกแบบที่ถอดประกอบได้อย่างรวดเร็วพร้อมสแตนเลสเกรดอาหาร

ขนมอบหลายชนิดต้องการเพียงช็อกโกแลตที่ด้านล่าง แต่ด้วยวิธีการเคลือบแบบดั้งเดิมจะทำให้ช็อกโกแลตเสียไปที่ด้านบนและด้านข้าง เครื่องเคลือบด้านล่างของเราแก้ปัญหานี้ด้วยวิศวกรรมที่แม่นยำซึ่งเคลือบช็อกโกแลตได้ตรงตามที่คุณต้องการ

1. การป้อนผลิตภัณฑ์: โดนัทหรือบิสกิตจะถูกป้อนเข้าสายพานลำเลียงโดยอัตโนมัติเป็นชั้นเดียว
2. การเคลือบช็อกโกแลตที่แม่นยำ: ม่านช็อกโกแลตหรือลูกกลิ้งที่ควบคุมได้จะเคลือบเฉพาะที่ด้านล่างของผลิตภัณฑ์
3. การกำจัดส่วนเกิน: ที่ขูดที่แม่นยำจะกำจัดช็อกโกแลตส่วนเกิน
4. การทำให้เย็นและการแข็งตัว: ผลิตภัณฑ์จะเคลื่อนไปยังอุโมงค์ทำความเย็น (อุปกรณ์เสริม) เพื่อให้ช็อกโกแลตแข็งตัว
5. การรวบรวม: ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปจะถูกปล่อยออกมาโดยอัตโนมัติเพื่อบรรจุหีบห่อ

• โรงงานเบเกอรี่ขนาดใหญ่: การผลิตโดนัทและบิสกิตเคลือบด้านล่างปริมาณมาก
• ผู้ผลิตขนมขบเคี้ยว: สร้างผลิตภัณฑ์ระดับพรีเมียมด้วยการเคลือบช็อกโกแลตบางส่วน
• ผู้ผลิตฉลากส่วนตัว: ผลิตภัณฑ์ที่กำหนดเองสำหรับเครือข่ายค้าปลีก
• สตาร์ทอัพด้านอาหาร: ขนมอบนวัตกรรมพร้อมการเคลือบที่คุ้มค่า

• ลดต้นทุนวัสดุ: ประหยัดช็อกโกแลตราคาแพงได้อย่างมาก
• เพิ่มผลผลิต: ทำให้กระบวนการที่เคยทำด้วยมือเป็นอัตโนมัติ
• เพิ่มความสม่ำเสมอของผลิตภัณฑ์: ได้ผลลัพธ์ที่สม่ำเสมอทุกครั้ง
• ขยายกลุ่มผลิตภัณฑ์: สร้างสรรค์ผลิตภัณฑ์ใหม่ๆ ที่เคลือบบางส่วนอย่างสร้างสรรค์

• ความกว้างในการเคลือบ 400 มม.: เหมาะสำหรับการผลิตปริมาณน้อยถึงปานกลาง ปรับให้เข้ากับผลิตภัณฑ์ช็อกโกแลตขนาดต่างๆ ได้
• อุโมงค์ทำความเย็น 10 ม.: มีการออกแบบการทำความเย็นหลายชั้น ทำให้มั่นใจได้ว่าช็อกโกแลตจะแข็งตัวและเงางามในเวลาอันสั้น
• ระบบเคลือบที่มีประสิทธิภาพ: อุปกรณ์เคลือบที่ออกแบบอย่างแม่นยำช่วยให้เคลือบช็อกโกแลตได้อย่างสม่ำเสมอ ลดของเสีย
• ระบบควบคุมอุณหภูมิ: การควบคุมอุณหภูมิที่แม่นยำช่วยให้มั่นใจได้ว่าช็อกโกแลตจะถูกเคลือบและทำให้เย็นที่อุณหภูมิที่เหมาะสมที่สุด
• ทำความสะอาดและบำรุงรักษาง่าย: ทำจากสแตนเลสเกรดอาหาร เครื่องจักรตรงตามมาตรฐานสุขอนามัยและถอดประกอบและทำความสะอาดได้ง่าย
• ประหยัดพลังงานและเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม: ระบบทำความเย็นที่มีประสิทธิภาพช่วยลดการใช้พลังงาน ลดต้นทุนการผลิต

• ความกว้างในการเคลือบ: 400 มม.
• ความยาวอุโมงค์ทำความเย็น: 10 เมตร
• กำลังการผลิต: สูงสุด 200-300 กก. ต่อชั่วโมง
• ข้อกำหนดด้านพลังงาน: 220V/380V, 50/60Hz
• ขนาดเครื่องจักร: เครื่องเคลือบ: 1500 มม. (ยาว) x 800 มม. (กว้าง) x 1200 มม. (สูง); อุโมงค์ทำความเย็น: 10000 มม. (ยาว) x 800 มม. (กว้าง) x 1500 มม. (สูง)
• น้ำหนัก: ประมาณ 1500 กก.

เครื่องจักรนี้ใช้กันอย่างแพร่หลายในการผลิตช็อกโกแลตแท่ง, ช็อกโกแลตบีน, ช็อกโกแลตบอล, ถั่วเคลือบช็อกโกแลต, โดนัทเคลือบช็อกโกแลต, อินทผลัมเคลือบช็อกโกแลต, บิสกิตเคลือบช็อกโกแลต, ลูกอมช็อกโกแลต, สตรอว์เบอร์รี่เคลือบช็อกโกแลต, กล้วยเคลือบช็อกโกแลต, ผลิตภัณฑ์ไส้ช็อกโกแลต และอื่นๆ เหมาะสำหรับโรงงานช็อกโกแลตขนาดเล็กถึงขนาดกลาง, โรงงานเบเกอรี่ และธุรกิจแปรรูปอาหาร

• การรับประกันคุณภาพสูง: เราใช้วัสดุเกรดพรีเมียมและเทคโนโลยีขั้นสูงเพื่อให้มั่นใจในความทนทานและประสิทธิภาพที่เสถียร
• บริการที่กำหนดเอง: นำเสนอโซลูชันที่ปรับแต่งตามความต้องการของลูกค้าเพื่อตอบสนองความต้องการในการผลิตที่หลากหลาย
• การสนับสนุนหลังการขายอย่างมืออาชีพ: เราให้บริการหลังการขายที่ครอบคลุม รวมถึงการติดตั้ง การฝึกอบรมการใช้งาน และการบำรุงรักษาตามปกติ