เครื่องขัดช็อกโกแลต

ออกแบบมาโดยเฉพาะสำหรับช็อกโกแลตและขนมอบระดับพรีเมียม เครื่องขัดช็อกโกแลตนี้สร้างพื้นผิวช็อกโกแลตที่เรียบเนียนสม่ำเสมอและเงางามเหมือนกระจกเงาผ่านระบบการหมุนที่แม่นยำและระบบควบคุมการไหลเวียนของอากาศที่ควบคุมอุณหภูมิ ด้วยกระบวนการขัดเงาแบบหลายขั้นตอนที่ตั้งโปรแกรมได้ รองรับการปรับพื้นผิวตั้งแต่แบบด้านไปจนถึงเงาสูง ทำให้ทรัฟเฟิล บอนบอนไส้ และผลิตภัณฑ์รูปทรงอื่นๆ ที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวมีความเงางามระดับเครื่องประดับ

ดรัมติดตั้งผ้ากำมะหยี่เกรดอาหารและสื่อขัดเงาพิเศษ ร่วมกับสภาพแวดล้อมที่มีอุณหภูมิคงที่และลดความชื้น ช่วยป้องกันการเกิดฝ้าของช็อกโกแลตและรอยขีดข่วนบนพื้นผิวได้อย่างมีประสิทธิภาพ อินเทอร์เฟซหน้าจอสัมผัสช่วยให้สามารถจัดเก็บเส้นโค้งการขัดเงาได้หลายแบบ ในขณะที่เซ็นเซอร์อัจฉริยะตรวจสอบสภาพพื้นผิวแบบเรียลไทม์เพื่อให้แน่ใจว่ามีความสม่ำเสมอในแต่ละชุด

ด้วยการออกแบบที่กะทัดรัด เหมาะอย่างยิ่งสำหรับเวิร์กช็อปบูติกและสายการผลิตขนาดเล็ก รองรับการทำงาน 5-300 กก. ต่อรอบ มีโมดูลป้องกันไนโตรเจนเสริมเพื่อตอบสนองความต้องการที่เข้มงวดของช็อกโกแลตของขวัญระดับไฮเอนด์เพื่อความเงางามที่ยาวนานและความทนทานต่อการเกิดออกซิเดชัน ทำให้ช็อกโกแลตแต่ละชิ้นเปล่งประกายความสดใสทางศิลปะ

ข้อมูลจำเพาะ

การใช้งานสำหรับลูกช็อกโกแลต ลูกอมช็อกโกแลต ฯลฯ

วิดีโอการทำงานของเครื่อง:

เครื่องเคลือบลูกช็อกโกแลต ถั่วลิสง น้ำตาล เครื่องขัดเงา พร้อมระบบสเปรย์

https://youtu.be/Tjk_tNjPO_Y?si=Ehh96VCiMAwt-txY

เครื่องเคลือบช็อกโกแลต เครื่องขัดเงา สายเคลือบ

https://youtu.be/AdG7lPecIxM?si=m93bryz9vwOS4Bd0

เครื่องเคลือบช็อกโกแลตพร้อมระบบสเปรย์

https://youtu.be/lzrkXrItBdk?si=J-XXoQ6s6XBpCahs

การใช้งานในอุตสาหกรรม:

การผลิตขนม

• อัลมอนด์เคลือบช็อกโกแลต ถั่วลิสง และเฮเซลนัท

• ลูกมอลต์และลูกเกดเคลือบช็อกโกแลต

• ทรัฟเฟิลช็อกโกแลตพรีเมียม

การแปรรูปถั่ว

• การสร้างกลุ่มถั่วเคลือบช็อกโกแลต

• การผลิตส่วนผสมของขนมขบเคี้ยวที่มีส่วนประกอบของช็อกโกแลต

• การพัฒนาผลิตภัณฑ์ถั่วรสเลิศ

การผลิตช็อกโกแลตพิเศษ

• ผลิตภัณฑ์ช็อกโกแลตปราศจากน้ำตาล

• อาหารเสริมช็อกโกแลตเพื่อสุขภาพ

• องค์ประกอบช็อกโกแลตตกแต่งสำหรับร้านเบเกอรี่

ข้อมูลจำเพาะทางเทคนิค:

ตัวเลือกความจุ: ชุด 10 กก., 25 กก., 50 กก., 100 กก.
แหล่งจ่ายไฟ: 220V/380V ปรับแต่งได้
ความเร็วในการหมุน: ปรับได้ 5-35 รอบต่อนาที
ตัวเลือกการทำความร้อน: มีระบบไฟฟ้าหรือระบบลมร้อน
ระบบควบคุม: PLC หน้าจอสัมผัสพร้อมสูตรที่ตั้งโปรแกรมได้

ทำไมต้องเลือกเครื่องเคลือบบอลช็อกโกแลตของเรา?

1. คุณภาพการตกแต่งที่เหนือกว่า - ให้ผลลัพธ์ระดับมืออาชีพเทียบได้กับแบรนด์ช็อกโกแลตระดับพรีเมียม

2. ประหยัดพลังงาน - ฉนวนขั้นสูงช่วยลดการใช้พลังงานได้ถึง 30%

3. ทำความสะอาดง่าย - ส่วนประกอบที่ถอดออกได้ง่ายและพื้นผิวเรียบง่ายต่อการสุขาภิบาล

4. การใช้งานที่หลากหลาย - จัดการศูนย์กลางและสูตรช็อกโกแลตประเภทต่างๆ

5. การควบคุมอัจฉริยะ - จัดเก็บและเรียกคืนสูตรสำหรับผลิตภัณฑ์ต่างๆ

ขอการสาธิตฟรีวันนี้! ผู้เชี่ยวชาญของเราจะแสดงให้คุณเห็นว่าเครื่องนี้สามารถปฏิวัติกระบวนการผลิตช็อกโกแลตของคุณได้อย่างไร