logo

รายละเอียดสินค้า

Created with Pixso. บ้าน Created with Pixso. ผลิตภัณฑ์ Created with Pixso.
สายการผลิตข้าวผัด
Created with Pixso.

สายการผลิตต่อเนื่องสำหรับขึ้นรูปแท่งน้ำตาล ตังเม ถั่วตัด และทอฟฟี่

สายการผลิตต่อเนื่องสำหรับขึ้นรูปแท่งน้ำตาล ตังเม ถั่วตัด และทอฟฟี่

ชื่อแบรนด์: Papa
เลขรุ่น: p330
ขั้นต่ำ: 1 ชุด
ราคา: โปร่ง
เงื่อนไขการจ่ายเงิน: ที/ที
ความสามารถในการจําหน่าย: 3 ชุดต่อเดือน
ข้อมูลรายละเอียด
สถานที่กำเนิด:
เซี่ยงไฮ้ประเทศจีน
ได้รับการรับรอง:
CE
แบบอย่าง:
p330
กำลังการผลิต:
100-200กก./ชม
น้ำหนักขนมเดียว:
10-40g
ตัดความถี่:
50-100 ครั้ง/นาที
การบริโภคไอน้ำ:
200kg/h
แรงดันไอน้ำ:
0.3-0.8MPa
ปริมาณการใช้อากาศอัด:
0.2 ลบ.ม./นาที
ความดันอากาศอัด:
0.4-0.6Mpa
อุณหภูมิในการทำงาน:
20-25 ℃
ความชื้นในการทำงาน:
45%-55%
รายละเอียดการบรรจุ:
กล่องไม้
สามารถในการผลิต:
3 ชุดต่อเดือน
เน้น:

แท่งน้ำตาลต่อเนื่อง

,

ตังเมถั่ว

,

ทอฟฟี่ถั่ว

คําอธิบายสินค้า

1. ชื่อผลิตภัณฑ์

สายการผลิตขึ้นรูปแท่งน้ำตาลอัตโนมัติเต็มรูปแบบ | อุปกรณ์แปรรูปแบบครบวงจรสำหรับตังเม ถั่วตัด ทอฟฟี่ และขนมถั่ว

2. แนะนำผลิตภัณฑ์

สายการผลิตขึ้นรูปแท่งน้ำตาลเป็นชุดอุปกรณ์แปรรูปขนมแบบครบวงจรอัตโนมัติเต็มรูปแบบที่พัฒนาขึ้นเองสำหรับขนมถั่วแข็งและขนมถั่วแบบมีอากาศหลากหลายชนิด ช่วยให้การทำงานอัตโนมัติแบบต่อเนื่องตลอดกระบวนการ รวมถึงการละลายวัตถุดิบ การต้มสุญญากาศ การกวนแบบมีอากาศ การเก็บรักษาวัตถุดิบที่อุณหภูมิคงที่ การขึ้นรูป การทำให้เย็น และการตัด ติดตั้งระบบควบคุมอัจฉริยะ PLC และเซอร์โวมอเตอร์ความแม่นยำสูง เครื่องจักรทั้งหมดทำงานได้อย่างเสถียรและขึ้นรูปเป็นระเบียบ เหมาะสำหรับการผลิตขนมถั่วหลากหลายชนิดในปริมาณมากสำหรับโรงงานแปรรูปอาหารและผู้ผลิตขนม สนับสนุนการผลิตแบบสายพานมาตรฐานที่มีผลผลิตสูงและต้นทุนแรงงานต่ำ

3. ส่วนประกอบของสายการผลิต

สายการผลิตแบบครบวงจรช่วยให้การเชื่อมต่อกระบวนการเป็นไปอย่างราบรื่นและการผลิตแบบต่อเนื่องไม่หยุดชะงัก หน่วยหลักมีดังนี้:
1. หม้อต้มน้ำตาล: ละลายน้ำตาลทรายและน้ำเชื่อมอย่างรวดเร็วด้วยการให้ความร้อนที่อุณหภูมิคงที่ ทำให้ละลายได้อย่างสมบูรณ์โดยไม่จับตัวเป็นก้อน เป็นหน่วยเตรียมการเบื้องต้น
2. ถังเก็บ: เก็บน้ำเชื่อมที่ละลายแล้วชั่วคราวเพื่อปรับจังหวะกระบวนการ รักษาการป้อนวัตถุดิบให้คงที่ และรับประกันการผลิตอย่างต่อเนื่อง
3. ระบบต้มสุญญากาศ: ใช้เทคโนโลยีการต้มสุญญากาศที่อุณหภูมิต่ำเพื่อรักษารสชาติดั้งเดิมของวัตถุดิบ แสดงสีขนมที่สดใสและโปร่งใส และรองรับการปรับพารามิเตอร์การต้มได้อย่างแม่นยำ
4. เครื่องผสมแบบมีอากาศ: หน่วยพิเศษสำหรับการเติมอากาศและทำให้ขนมขึ้นฟู ปรับความฟูของเนื้อขนมเพื่อปรับปรุงรสชาติ เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการผลิตตังเมและทอฟฟี่
5. ถังเก็บอุณหภูมิคงที่: รักษาเนื้อขนมที่ต้มแล้วให้อยู่ในอุณหภูมิคงที่เพื่อป้องกันการแข็งตัวก่อนเวลาอันควร และส่งวัตถุดิบไปยังส่วนขึ้นรูปอย่างเสถียร
6. ระบบขึ้นรูปแท่งน้ำตาล: เครื่องขึ้นรูปหลักกดแท่งน้ำตาลให้เป็นรูปทรงสม่ำเสมอและได้ขนาดที่ปรับความหนาและความกว้างได้
7. ระบบทำความเย็น: ใช้การหมุนเวียนอากาศเพื่อทำให้เย็นและขึ้นรูปอย่างรวดเร็ว เพื่อให้แน่ใจว่าแท่งน้ำตาลมีความแข็งสม่ำเสมอ หลีกเลี่ยงการติดกัน และเตรียมพร้อมสำหรับกระบวนการตัด
8. เครื่องตัดตามยาว: ทำให้แท่งน้ำตาลเย็นและขึ้นรูปเป็นเส้นยาวด้วยการตัดที่เรียบเนียนและไม่มีเสี้ยน และมีขนาดสม่ำเสมอ
9. สายพานลำเลียงแบ่งช่อง: ช่วยในการกระจายและแบ่งวัสดุเพื่อลำเลียงแถบน้ำตาลอย่างสม่ำเสมอ หลีกเลี่ยงการซ้อนทับ และรับประกันการทำงานของการตัดแบบซิงโครนัส
10. เครื่องตัดขวาง: รองรับการตัดขวางตามความยาวที่แม่นยำเพื่อแบ่งวัสดุออกเป็นบล็อกขนมมาตรฐานที่มีขนาดสำเร็จรูปสม่ำเสมอและสวยงาม

4. ผลิตภัณฑ์ที่ใช้ได้

รองรับการผลิตขนมหลายประเภทได้อย่างยืดหยุ่นด้วยความเข้ากันได้แบบสากลโดยไม่ต้องเปลี่ยนอุปกรณ์เสริมจำนวนมาก:
- ตังเมซีรีส์: ตังเมดั้งเดิม, ตังเมแครนเบอร์รี่, ตังเมอัลมอนด์
- ถั่วตัดซีรีส์: ถั่วตัดกรอบแบบดั้งเดิม, ถั่วตัดงา, ถั่วตัดกรอบ
- ทอฟฟี่ซีรีส์: ทอฟฟี่นม, ทอฟฟี่เกลือทะเล, ทอฟฟี่ถั่วแบบแท่ง
- ขนมถั่วแข็งหลากหลายชนิด: ขนมวอลนัท, ขนมอัลมอนด์, ขนมพิสตาชิโอ, แท่งน้ำตาลถั่วรวม

5. ข้อได้เปรียบของอุปกรณ์หลัก

1. การควบคุมอัตโนมัติอัจฉริยะและการใช้งานง่าย

เครื่องจักรทั้งหมดใช้ระบบควบคุมโปรแกรม PLC พารามิเตอร์กระบวนการทั้งหมด รวมถึงอุณหภูมิการต้ม ความเร็วในการกวน ความหนาในการขึ้นรูป และความยาวในการตัด สามารถปรับได้ผ่านหน้าจอสัมผัสแบบมองเห็นได้ด้วยการตั้งค่าเพียงคลิกเดียว อุปกรณ์มีฟังก์ชันหน่วยความจำพารามิเตอร์ ช่วยให้เรียกสูตรผลิตภัณฑ์ได้ด้วยคลิกเดียวสำหรับการเปลี่ยนรุ่นอย่างรวดเร็ว ซึ่งเป็นมิตรกับผู้ปฏิบัติงานใหม่2. เซอร์โวมอเตอร์และการทำงานที่แม่นยำและเสถียรส่วนขึ้นรูป ตัด และลำเลียงทั้งหมดขับเคลื่อนด้วยเซอร์โวมอเตอร์ พร้อมการซิงโครไนซ์การส่งกำลังที่แข็งแกร่ง และการสตาร์ทและหยุดที่ราบรื่น ความหนาของแท่งน้ำตาลและขนาดของบล็อกขนมมีข้อผิดพลาดน้อยมาก ทำให้ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปมีความสม่ำเสมอสูง ลดวัสดุเหลือใช้ และเพิ่มอัตราการใช้ประโยชน์จากวัตถุดิบ

3. การผลิตแบบต่อเนื่องเต็มรูปแบบและผลผลิตสูง

สายการผลิตแบบครบวงจรช่วยให้การหมุนเวียนอัตโนมัติตั้งแต่การละลายน้ำตาลไปจนถึงการตัดสำเร็จรูปโดยไม่ต้องมีการถ่ายโอน การจัดการ และการทำให้เย็นด้วยมือ รองรับการผลิตแบบต่อเนื่องปริมาณมากในระยะยาว เพิ่มผลผลิตรายวันอย่างมาก และตอบสนองความต้องการในการขยายกำลังการผลิตของโรงงานแปรรูปขนมขนาดเล็ก กลาง และใหญ่

4. การผลิตผลิตภัณฑ์หลากหลายแบบยืดหยุ่น

อุปกรณ์ชิ้นเดียวเข้ากันได้กับตังเมแบบมีอากาศแบบนุ่ม ขนมถั่วกรอบแบบแข็ง ทอฟฟี่ และขนมอื่นๆ การสลับผลิตภัณฑ์สามารถทำได้โดยการเปลี่ยนแม่พิมพ์จำนวนเล็กน้อย ช่วยลดต้นทุนการจัดซื้ออุปกรณ์ขององค์กร และตอบสนองต่อคำสั่งซื้อที่หลากหลายของตลาดได้อย่างยืดหยุ่น

5. ถูกสุขอนามัยและทำความสะอาดง่าย เป็นไปตามมาตรฐานอาหาร

ชิ้นส่วนที่สัมผัสกับวัสดุทั้งหมดทำจากสแตนเลสเกรดอาหาร ทนต่อการกัดกร่อนและไม่ติด การออกแบบแบบโมดูลาร์ช่วยให้ถอดประกอบได้สะดวกและทำความสะอาดได้โดยไม่มีมุมอับ ตรงตามข้อกำหนดด้านสุขอนามัยของโรงงานอาหาร และหลีกเลี่ยงการสะสมสิ่งสกปรกระหว่างการทำงานระยะยาว

6. อัตราความล้มเหลวต่ำและต้นทุนการดำเนินงานและการบำรุงรักษาต่ำ

เครื่องจักรทั้งหมดใช้การออกแบบโครงสร้างที่ได้รับการปรับปรุงให้เหมาะสมและเป็นที่ยอมรับ พร้อมชิ้นส่วนส่งกำลังที่ทนทาน ระบบควบคุมอัจฉริยะมีฟังก์ชันแจ้งเตือนข้อผิดพลาดอัตโนมัติ ซึ่งสามารถระบุจุดที่ผิดปกติได้อย่างรวดเร็วเพื่อแก้ไขปัญหา และลดการสูญเสียจากการหยุดทำงาน

6. จุดเด่นทางเทคนิค

1. ติดตั้งตู้ควบคุมแบบรวมศูนย์ PLC และหน้าจอสัมผัสแบบโต้ตอบระหว่างมนุษย์กับคอมพิวเตอร์ เพื่อตรวจสอบสถานะการทำงานแบบเรียลไทม์ของสายการผลิตทั้งหมด

2. โมดูลควบคุมอุณหภูมิอิสระสำหรับการต้ม การรักษาความร้อน และการทำให้เย็น เพื่อควบคุมเทคโนโลยีการแปรรูปขนมได้อย่างแม่นยำ

3. เทคโนโลยีการต้มสุญญากาศช่วยลดอุณหภูมิการต้ม ป้องกันน้ำตาลไหม้ และปรับปรุงรสชาติและรูปลักษณ์ของขนม
4. กลไกการเติมอากาศและการกวนที่ปรับได้ เพื่อควบคุมความฟูของขนมได้อย่างอิสระ เหมาะสำหรับการผลิตขนมแบบนุ่มและแบบแข็ง
5. แม่พิมพ์ขึ้นรูปที่ปรับแต่งได้ เพื่อรองรับการผลิตแท่งน้ำตาลที่มีความกว้างและความหนาแตกต่างกัน
6. กระบวนการตัดตามยาวและตามขวางแบบผสมผสาน เพื่อสร้างบล็อกขนมอิสระมาตรฐานในครั้งเดียว โดยมีการสูญเสียจากการตัดต่ำ
7. พารามิเตอร์ทางเทคนิคโดยละเอียด
รายการพารามิเตอร์

ข้อมูลจำเพาะ

รุ่น
P330
กำลังการผลิต
100-200 กก./ชม.
น้ำหนักขนมต่อชิ้น
10-40 กรัม
ความถี่ในการตัด
50-100 ครั้ง/นาที
การใช้ไอน้ำ
200 กก./ชม.
แรงดันไอน้ำ
0.3-0.8 MPa
การใช้ลมอัด
0.2 ลบ.ม./นาที
แรงดันลมอัด
0.4-0.6 MPa
อุณหภูมิทำงาน
20-25°C
ความชื้นในการทำงาน
45%-55%
8. สถานการณ์การใช้งาน
- การสร้างสายการผลิตใหม่สำหรับโรงงานแปรรูปขนมขนาดเล็กและขนาดกลาง

- การอัปเกรดและปรับปรุงโรงงานขนมแบบดั้งเดิมที่ใช้แรงงานคนโดยอัตโนมัติ

- องค์กรการผลิตจำนวนมากที่เชี่ยวชาญด้านขนมถั่วกรอบ ตังเม และทอฟฟี่
- การสนับสนุนสายพานอัตโนมัติมาตรฐานสำหรับสวนอุตสาหกรรมอาหาร
9. บริการหลังการขาย
1. การติดตั้งและทดสอบการใช้งาน ณ สถานที่ พร้อมการทดลองเดินเครื่องเต็มรูปแบบจนได้มาตรฐานก่อนส่งมอบ

2. การฝึกอบรมการใช้งานอย่างมืออาชีพฟรีสำหรับพนักงาน รวมถึงการใช้งานอุปกรณ์ การปรับพารามิเตอร์ การบำรุงรักษาประจำวัน และการแก้ไขปัญหาเบื้องต้น

3. การรับประกันเครื่องจักรทั้งหมด พร้อมการรับประกันพิเศษสำหรับส่วนประกอบไฟฟ้าและส่วนส่งกำลังหลัก
4. การให้คำปรึกษาทางเทคนิคทางไกลตลอดอายุการใช้งาน การจัดหาอะไหล่ และการสนับสนุนทางเทคนิคด้านสูตร
5. ความยาวสายพานและอุปกรณ์เสริมที่ปรับแต่งได้ตามขนาดโรงงานและความต้องการกำลังการผลิต