รายละเอียดสินค้า

บ้าน ผลิตภัณฑ์

สายการผลิตช็อกโกแลตบาร์คาราเมลสนิกเกอร์ P330 อัตโนมัติเต็มรูปแบบ

Name: สายการผลิตช็อกโกแลตบาร์คาราเมลสนิกเกอร์ P330 อัตโนมัติเต็มรูปแบบ
Brand: Shanghai Papa Machine Technology Co.,Ltd.
SKU: p330
Availability: InStock

ชื่อแบรนด์:	Papa
เลขรุ่น:	p330
ขั้นต่ำ:	1 ชุด
ราคา:	โปร่ง
เงื่อนไขการจ่ายเงิน:	ที/ที, แอล/C
ความสามารถในการจําหน่าย:	3 ชุดต่อเดือน

ข้อมูลรายละเอียด

คําอธิบายสินค้า

ข้อมูลรายละเอียด

สถานที่กำเนิด:

เซี่ยงไฮ้ประเทศจีน

ได้รับการรับรอง:

แบบอย่าง:

p330

กำลังการผลิต:

100-200กก./ชม

น้ำหนักขนมเดียว:

10-40g

การตัดความถี่:

50-100 ครั้ง/นาที

การบริโภคไอน้ำ:

200kg/h

แรงดันไอน้ำ:

0.3-0.8MPa

ปริมาณการใช้อากาศอัด:

0.2 ลบ.ม./นาที

ความดันอากาศอัด:

0.4-0.6Mpa

อุณหภูมิในการทำงาน:

20-25 ℃

ความชื้นในการทำงาน:

45%-55%

รายละเอียดการบรรจุ:

กล่องไม้รมยาเกรดส่งออกพร้อมห่อหุ้มกันความชื้นและเสริมเหล็กค้ำยันภายใน

สามารถในการผลิต:

3 ชุดต่อเดือน

เน้น:

P330 คาราเมลสนิกเกอร์

ช็อกโกแลตแคนดี้บาร์

อุปกรณ์ครบวงจร

คําอธิบายสินค้า

1. ชื่อผลิตภัณฑ์

สายการผลิตเครื่องทำขนมคาราเมลสนิกเกอร์ P330 อัตโนมัติเต็มรูปแบบ | อุปกรณ์ครบวงจรสำหรับการผลิตแท่งช็อกโกแลต

2. แนะนำผลิตภัณฑ์

สายการผลิตเครื่องทำขนมคาราเมลสนิกเกอร์ P330 เป็นชุดอุปกรณ์แปรรูปขนมครบวงจรอัตโนมัติเต็มรูปแบบที่พัฒนาขึ้นเองสำหรับขนมประเภทคาราเมล เคลือบช็อกโกแลต และไส้ขนม สามารถทำงานต่อเนื่องอัตโนมัติเต็มรูปแบบตั้งแต่การละลายวัตถุดิบ การต้มสุญญากาศ การกวนผสมอากาศ การเก็บรักษาวัตถุดิบที่อุณหภูมิคงที่ การขึ้นรูป การทำความเย็น และการตัด มาพร้อมกับระบบควบคุมอัจฉริยะ PLC และเซอร์โวมอเตอร์ความแม่นยำสูง เครื่องจักรทั้งหมดทำงานได้อย่างเสถียรและขึ้นรูปได้ตามมาตรฐาน เหมาะสำหรับการผลิตขนมคาราเมล ขนมช็อกโกแลตสไตล์สนิกเกอร์ ขนมทอฟฟี่ไส้ และขนมหลายชั้น สำหรับโรงงานแปรรูปอาหารและผู้ผลิตขนมหวาน สนับสนุนการผลิตแบบมาตรฐานด้วยผลผลิตสูงและต้นทุนแรงงานต่ำ

3. ส่วนประกอบสายการผลิต

สายการผลิตแบบครบวงจรช่วยให้การเชื่อมต่อกระบวนการเป็นไปอย่างราบรื่นและการผลิตต่อเนื่องไม่หยุดชะงัก หน่วยหลักประกอบด้วย:

1. หม้อละลายน้ำตาล: ละลายน้ำตาลทราย กลูโคสไซรัป และส่วนผสมคาราเมลอย่างรวดเร็วด้วยการให้ความร้อนคงที่ ทำให้ละลายได้ดีโดยไม่จับตัวเป็นก้อน เป็นหน่วยเตรียมวัตถุดิบพื้นฐานสำหรับการแปรรูปคาราเมล

2. ถังเก็บ: เก็บน้ำเชื่อมที่ละลายแล้วชั่วคราวเพื่อปรับจังหวะการผลิต ทำให้การป้อนวัตถุดิบมีเสถียรภาพ และรับประกันการไหลของการผลิตอย่างต่อเนื่อง

3. ระบบต้มสุญญากาศ: ใช้เทคโนโลยีการต้มสุญญากาศที่อุณหภูมิต่ำเพื่อให้ได้จุดคาราเมลที่เหมาะสมที่สุด ในขณะที่ยังคงรักษารสชาติที่เข้มข้นของคาราเมล ทอฟฟี่ และไส้ช็อกโกแลต สามารถปรับพารามิเตอร์การต้มได้อย่างแม่นยำสำหรับสูตรคาราเมลที่แตกต่างกัน

4. เครื่องผสมอากาศ: หน่วยพิเศษสำหรับการเติมอากาศและทำให้ขนมขึ้นฟู ปรับความนุ่มและเนื้อสัมผัสของขนม ซึ่งจำเป็นต่อการให้ได้ความหนึบที่เป็นเอกลักษณ์ของชั้นนูกัตสไตล์สนิกเกอร์และไส้คาราเมลที่เติมอากาศ

5. ถังเก็บอุณหภูมิคงที่: รักษาอุณหภูมิของขนมที่ต้มแล้วให้คงที่ เพื่อป้องกันการแข็งตัวก่อนเวลาอันควร และส่งวัตถุดิบไปยังส่วนขึ้นรูปได้อย่างเสถียร ซึ่งมีความสำคัญอย่างยิ่งต่อสูตรที่มีส่วนผสมของคาราเมล

6. ระบบขึ้นรูปแท่งน้ำตาล: เครื่องขึ้นรูปหลักกดขึ้นรูปแท่งน้ำตาลให้มีรูปร่างสม่ำเสมอและได้ขนาดที่ต้องการ โดยมีความหนาและความกว้างที่ปรับได้ รองรับขนมคาราเมล ขนมสนิกเกอร์หลายชั้น และขนมไส้ได้อย่างแม่นยำเท่าเทียมกัน

7. ระบบทำความเย็น: ใช้การหมุนเวียนอากาศเพื่อทำความเย็นและขึ้นรูปอย่างรวดเร็ว เพื่อให้แน่ใจว่าขนมคาราเมลและช็อกโกแลตมีความแข็งสม่ำเสมอ ป้องกันการติดกัน และเตรียมพร้อมสำหรับกระบวนการตัด

8. เครื่องตัดตามยาว: ทำให้แท่งน้ำตาลเย็นลงและขึ้นรูปเป็นแถบตามยาว ด้วยการตัดที่เรียบเนียน ไม่มีเสี้ยน และมีขนาดสม่ำเสมอ เพื่อให้ได้ขนาดขนมคาราเมลที่สม่ำเสมอ

9. สายพานลำเลียงแบ่งช่อง: ทำหน้าที่กระจายและแบ่งวัสดุเพื่อลำเลียงแถบน้ำตาลอย่างสม่ำเสมอ ป้องกันการซ้อนทับ และรับประกันการทำงานของการตัดแบบซิงโครไนซ์

10. เครื่องตัดขวาง: รองรับการตัดขวางตามความยาวที่แม่นยำ เพื่อแบ่งวัสดุออกเป็นชิ้นขนมคาราเมลและสนิกเกอร์มาตรฐาน โดยมีขนาดสำเร็จรูปที่สม่ำเสมอและสวยงาม

4. ผลิตภัณฑ์ที่ใช้ได้

P330 รองรับการผลิตขนมคาราเมลและช็อกโกแลตหลายประเภทได้อย่างยืดหยุ่น ด้วยความเข้ากันได้แบบสากล:

- ขนมคาราเมลซีรีส์: ขนมคาราเมลคลาสสิก, ขนมคาราเมลเกลือทะเล, ขนมคาราเมลถั่ว

- ขนมสไตล์สนิกเกอร์ซีรีส์: ขนมเคลือบช็อกโกแลตนูกัตคาราเมล, ขนมสนิกเกอร์ถั่ว, ขนมสนิกเกอร์หลายชั้น

- ขนมช็อกโกแลตซีรีส์: ขนมทอฟฟี่ช็อกโกแลต, ขนมช็อกโกแลตถั่วกรุบกรอบ, ขนมเวเฟอร์ช็อกโกแลต

- ขนมไส้ซีรีส์: ขนมช็อกโกแลตไส้คาราเมล, ขนมทอฟฟี่ไส้นูกัต, ขนมไส้หลายชั้น

5. ข้อได้เปรียบของอุปกรณ์หลัก

1. การควบคุมอัตโนมัติอัจฉริยะและการใช้งานง่าย

เครื่องจักรทั้งหมดใช้ระบบควบคุมโปรแกรม PLC พารามิเตอร์กระบวนการทั้งหมด รวมถึงอุณหภูมิการต้ม ระดับคาราเมล ความเร็วในการกวน ความหนาในการขึ้นรูป และความยาวในการตัด สามารถปรับได้ผ่านหน้าจอสัมผัสแบบภาพ ด้วยการตั้งค่าเพียงคลิกเดียว อุปกรณ์มีฟังก์ชันหน่วยความจำพารามิเตอร์ ทำให้สามารถเรียกคืนสูตรขนมคาราเมลและสนิกเกอร์ได้ด้วยการคลิกเพียงครั้งเดียวสำหรับการสลับรุ่นอย่างรวดเร็ว2. เซอร์โวมอเตอร์และการทำงานที่แม่นยำและเสถียรส่วนขึ้นรูป ตัด และลำเลียงทั้งหมดขับเคลื่อนด้วยเซอร์โวมอเตอร์ พร้อมการซิงโครไนซ์การส่งกำลังที่แข็งแกร่ง และการสตาร์ทและหยุดที่ราบรื่น ความหนาของขนมคาราเมลและขนาดของชิ้นสนิกเกอร์มีข้อผิดพลาดน้อยมาก ทำให้ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปมีความสม่ำเสมอสูง ลดวัสดุเหลือใช้ และเพิ่มอัตราการใช้ประโยชน์จากวัตถุดิบ

3. การผลิตต่อเนื่องเต็มรูปแบบและผลผลิตสูง

สายการผลิตแบบครบวงจรช่วยให้การหมุนเวียนอัตโนมัติตั้งแต่การละลายน้ำตาลไปจนถึงการตัดสำเร็จรูป โดยไม่ต้องมีการถ่ายโอน การจัดการ และการทำความเย็นด้วยมือ รองรับการผลิตขนมคาราเมล สนิกเกอร์ และช็อกโกแลตจำนวนมากอย่างต่อเนื่องเป็นเวลานาน เพิ่มผลผลิตรายวันอย่างมาก และตอบสนองความต้องการในการขยายกำลังการผลิตของโรงงานขนมหวานขนาดเล็ก กลาง และใหญ่

4. การผลิตผลิตภัณฑ์ที่หลากหลายอย่างยืดหยุ่น

อุปกรณ์ P330 เครื่องเดียวสามารถใช้ได้กับขนมคาราเมล ขนมสไตล์สนิกเกอร์ ขนมเคลือบช็อกโกแลต และขนมทอฟฟี่ไส้ การสลับผลิตภัณฑ์สามารถทำได้โดยการเปลี่ยนแม่พิมพ์จำนวนเล็กน้อยและปรับพารามิเตอร์สูตร ลดต้นทุนการจัดซื้ออุปกรณ์ขององค์กร และตอบสนองต่อคำสั่งซื้อที่หลากหลายของตลาดได้อย่างยืดหยุ่น

5. ถูกสุขอนามัยและทำความสะอาดง่าย เป็นไปตามมาตรฐานอาหาร

ชิ้นส่วนที่สัมผัสกับอาหารทั้งหมดทำจากสแตนเลสเกรดอาหาร ทนต่อการกัดกร่อนและไม่ติด การออกแบบแบบโมดูลาร์ช่วยให้ถอดประกอบได้สะดวกและทำความสะอาดได้โดยไม่มีมุมอับ ตรงตามข้อกำหนดด้านสุขอนามัยของโรงงานอาหาร และป้องกันการสะสมของเศษช็อกโกแลตและคาราเมล

6. อัตราความล้มเหลวต่ำและต้นทุนการดำเนินงานและการบำรุงรักษาต่ำ

เครื่องจักรทั้งหมดใช้การออกแบบโครงสร้างที่สมบูรณ์และปรับให้เหมาะสม พร้อมชิ้นส่วนส่งกำลังที่ทนทาน ระบบควบคุมอัจฉริยะมีฟังก์ชันแจ้งเตือนข้อผิดพลาดอัตโนมัติ ซึ่งสามารถระบุจุดที่ผิดปกติได้อย่างรวดเร็วเพื่อแก้ไขปัญหา และลดการสูญเสียจากการหยุดทำงาน

6. จุดเด่นทางเทคนิค

1. ติดตั้งตู้ควบคุมแบบรวมศูนย์ PLC และหน้าจอสัมผัสแบบโต้ตอบระหว่างมนุษย์กับคอมพิวเตอร์ เพื่อตรวจสอบสถานะการทำงานแบบเรียลไทม์ของสายการผลิตขนมคาราเมลทั้งหมด

2. โมดูลควบคุมอุณหภูมิอิสระสำหรับการต้ม การรักษาความร้อน และการทำความเย็น เพื่อควบคุมเทคโนโลยีการคาราเมลและการแปรรูปขนมได้อย่างแม่นยำ

3. เทคโนโลยีการต้มสุญญากาศช่วยลดอุณหภูมิการต้ม ป้องกันน้ำตาลไหม้ และรักษารสชาติคาราเมลและรูปลักษณ์สีทอง

4. กลไกการเติมอากาศและการกวนที่ปรับได้ เพื่อควบคุมความนุ่มของขนมได้อย่างอิสระ เหมาะสำหรับการผลิตคาราเมลเนื้อนุ่มและขนมสนิกเกอร์เนื้อกรุบกรอบ

5. แม่พิมพ์ขึ้นรูปที่ปรับแต่งได้ เพื่อรองรับการผลิตขนมคาราเมลและสนิกเกอร์ที่มีความกว้าง ความหนา และการจัดเรียงชั้นที่แตกต่างกัน

6. กระบวนการตัดตามยาวและขวางแบบผสมผสาน เพื่อสร้างชิ้นขนมคาราเมลและสนิกเกอร์มาตรฐานที่เป็นอิสระในครั้งเดียว ด้วยการสูญเสียจากการตัดต่ำ

7. พารามิเตอร์ทางเทคนิคโดยละเอียด

รายการพารามิเตอร์

ข้อมูลจำเพาะ

รุ่น	P330
กำลังการผลิต	100-200 กก./ชม.
น้ำหนักขนมต่อชิ้น	10-40 กรัม
ความถี่ในการตัด	50-100 ครั้ง/นาที
การใช้ไอน้ำ	200 กก./ชม.
แรงดันไอน้ำ	0.3-0.8 MPa
การใช้ลมอัด	0.2 ลบ.ม./นาที
แรงดันทดสอบลม	0.4-0.6 MPa
อุณหภูมิทำงาน	20-25 องศาเซลเซียส
ความชื้นในการทำงาน	45%-55%
8. สถานการณ์การใช้งาน	- การผลิตขนมคาราเมลและขนมเคลือบช็อกโกแลตสไตล์สนิกเกอร์จำนวนมาก

- การอัปเกรดและปรับปรุงโรงงานขนมคาราเมลแบบดั้งเดิมโดยอัตโนมัติ

- วิสาหกิจรับจ้างผลิตที่เชี่ยวชาญด้านขนมช็อกโกแลตแบรนด์

- สายการผลิตอัตโนมัติมาตรฐานสำหรับนิคมอุตสาหกรรมขนมหวาน

9. บริการหลังการขาย

1. การติดตั้งและทดสอบการใช้งาน ณ สถานที่ พร้อมการทดลองเดินเครื่องเต็มรูปแบบจนได้มาตรฐานก่อนส่งมอบ

2. การฝึกอบรมการใช้งานอย่างมืออาชีพฟรีสำหรับพนักงาน รวมถึงการใช้งานอุปกรณ์ การปรับพารามิเตอร์ การบำรุงรักษาประจำวัน และการแก้ไขปัญหาเบื้องต้น

3. การรับประกันเครื่องจักรทั้งหมด พร้อมการรับประกันพิเศษสำหรับส่วนประกอบไฟฟ้าและส่วนส่งกำลังหลัก

4. การให้คำปรึกษาทางเทคนิคทางไกลตลอดอายุการใช้งาน การจัดหาอะไหล่ และการสนับสนุนด้านเทคนิคสูตรสำหรับสูตรขนมคาราเมลและสนิกเกอร์

5. ความยาวสายการผลิตและอุปกรณ์เสริมที่ปรับแต่งได้ตามขนาดโรงงานและความต้องการกำลังการผลิตขนมคาราเมล

แท็ก:

เครื่องบาร์พลังงาน

เครื่องช็อกโกแลต Enrober

เครื่อง Encrusting อัตโนมัติ

เครื่องรีดโปรตีนบอล

สายการผลิตข้าวผัด

เครื่องทําขนมปัง

เครื่องห่อไหล

เครื่องสํารอง

เครื่องบาร์พลังงาน

เครื่องช็อกโกแลต Enrober

เครื่อง Encrusting อัตโนมัติ

เครื่องรีดโปรตีนบอล

สายการผลิตข้าวผัด

เครื่องทําขนมปัง

เครื่องห่อไหล

เครื่องสํารอง

รายละเอียดสินค้า

สายการผลิตช็อกโกแลตบาร์คาราเมลสนิกเกอร์ P330 อัตโนมัติเต็มรูปแบบ

สายการผลิตช็อกโกแลตบาร์คาราเมลสนิกเกอร์ P330 อัตโนมัติเต็มรูปแบบ

P330 คาราเมลสนิกเกอร์

ช็อกโกแลตแคนดี้บาร์

อุปกรณ์ครบวงจร

1. ชื่อผลิตภัณฑ์

2. แนะนำผลิตภัณฑ์

3. ส่วนประกอบสายการผลิต

4. ผลิตภัณฑ์ที่ใช้ได้

5. ข้อได้เปรียบของอุปกรณ์หลัก

1. การควบคุมอัตโนมัติอัจฉริยะและการใช้งานง่าย

3. การผลิตต่อเนื่องเต็มรูปแบบและผลผลิตสูง

4. การผลิตผลิตภัณฑ์ที่หลากหลายอย่างยืดหยุ่น

5. ถูกสุขอนามัยและทำความสะอาดง่าย เป็นไปตามมาตรฐานอาหาร

6. อัตราความล้มเหลวต่ำและต้นทุนการดำเนินงานและการบำรุงรักษาต่ำ

6. จุดเด่นทางเทคนิค

ข้อมูลจำเพาะ

- การอัปเกรดและปรับปรุงโรงงานขนมคาราเมลแบบดั้งเดิมโดยอัตโนมัติ