สายการผลิตเครื่องช็อกโกแลต

เครื่องช็อคโกแลตและเครื่องปรับสี
April 25, 2025
การเชื่อมต่อหมวดหมู่: เครื่องช็อกโกแลต Enrober
สรุป: Discover the Stainless Steel Chocolate Conche Machine 500L 15KW, the essential equipment for premium chocolate production. This machine refines and enhances chocolate flavor, texture, and smoothness through continuous mixing, heating, and aeration. Perfect for artisan and industrial chocolate makers.
คุณสมบัติของผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้อง:
  • Stainless steel construction ensures durability and easy cleaning.
  • 500L capacity ideal for medium to large-scale chocolate production.
  • 15KW main motor power for efficient and consistent performance.
  • Adjustable time, temperature, and speed for customizable chocolate types.
  • Reduces particle size to 20-25um for ultra-fine, silky-smooth chocolate.
  • Precise temperature regulation (40-80°C) for optimal flavor development.
  • Enhances chocolate flow properties for molding, enrobing, or coating.
  • Extended shelf life by preventing fat bloom and maintaining freshness.
คำถามที่พบบ่อย:
  • What is the purpose of a chocolate conche machine?
    A chocolate conche machine refines and enhances the flavor, texture, and smoothness of chocolate by removing unwanted acidity and developing rich aromas through continuous mixing, heating, and aeration.
  • How does the conche machine improve chocolate quality?
    The machine improves chocolate quality by breaking down volatile acids for a smoother taste, reducing particle size for a silky texture, optimizing viscosity for better workability, and extending shelf life by preventing fat bloom.
  • What types of chocolate can be processed with this machine?
    This machine can process various types of chocolate, including dark, milk, and white chocolate, with adjustable settings for time, temperature, and speed to suit each type's specific requirements.
วิดีโอที่เกี่ยวข้อง

โดนัทเคลือบช็อกโกแลตและตกแต่งด้วยถั่ว

เครื่องช็อคโกแลตและเครื่องปรับสี
October 17, 2025

โดนัททำแค่เคลือบช็อกโกแลตที่ก้น

เครื่องช็อคโกแลตและเครื่องปรับสี
October 17, 2025

หมึกที่มีผิวเคลือบด้วยช็อคโกแลต

เครื่องช็อคโกแลตและเครื่องปรับสี
October 17, 2025

เครื่องทำลูกบอลโปรตีนไส้ 3 ชนิด

สายการผลิตลูกโปรตีน
October 17, 2025

เครื่องปลูกไข่สก็อตช์

เครื่องบดเครื่องสําหรับทําอาหารว่าง
April 21, 2025

ขนมปังกับแปรงไข่และวางกระดาษ

เครื่องบดเครื่องสําหรับทําอาหารว่าง
April 02, 2025

สกอน

เครื่องบดเครื่องสําหรับทําอาหารว่าง
April 02, 2025

เครื่องบอลพลังงานขนาด 40 มม.

สายการผลิตลูกโปรตีน
October 11, 2025