เครื่องบดหินช็อกโกแลตแบบเมอแรง

เครื่องช็อคโกแลตและเครื่องปรับสี
November 21, 2025
การเชื่อมต่อหมวดหมู่: เครื่องบาร์พลังงาน
สรุป: ในวิดีโอนี้ ค้นพบวิธีการที่เครื่องบดหินช็อกโกแลตระดับมืออาชีพ (Melanger) เปลี่ยนเมล็ดโกโก้ให้เป็นช็อกโกแลตเนื้อเนียนนุ่ม เรียนรู้เกี่ยวกับการบดด้วยหินแกรนิต การใช้งานที่หลากหลาย และโครงสร้างที่แข็งแรงทนทาน ซึ่งออกแบบมาสำหรับการใช้งานทั้งในบ้านและเชิงพาณิชย์
คุณสมบัติของผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้อง:
  • การบดหินแกรนิตแท้เพื่อรักษาความหอมของรสชาติ
  • เครื่องผสมอเนกประสงค์สำหรับช็อกโกแลต เนยถั่ว และแป้ง
  • โครงสร้างแข็งแรงทนทานด้วยตัวเครื่องสแตนเลสสตีลเพื่อการใช้งานที่ยาวนาน
  • การออกแบบที่ใช้งานง่าย พร้อมถังซักแบบถอดได้ที่ทำความสะอาดง่าย
  • การทำงานที่สม่ำเสมอและเงียบ เพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสที่สม่ำเสมอในทุกๆ ชุด
  • ความเร็วปรับได้ (0-80 รอบต่อนาที) เพื่อการควบคุมการบดที่แม่นยำ
  • อุปกรณ์ล้อมือสำหรับการเทและปล่อยออกได้ง่าย
  • เหมาะสำหรับการทำงานต่อเนื่องสูงสุด 48 ชั่วโมง
คำถามที่พบบ่อย:
  • อะไรคือความแตกต่างระหว่างเครื่องผสมและเครื่องบดทั่วไป?
    เครื่องผสมเมลานเจอร์ใช้ล้อหินที่เคลื่อนที่ช้าในการบดและคอนช์ ซึ่งจำเป็นต่อรสชาติและเนื้อสัมผัสของช็อกโกแลต ในขณะที่เครื่องบดทั่วไปใช้ใบมีดความเร็วสูงที่อาจทำให้ส่วนผสมไหม้ได้
  • ใช้เวลานานเท่าไหร่ในการบดช็อกโกแลตในเครื่องนี้?
    ระยะเวลาการบดมีตั้งแต่ 18 ถึง 48 ชั่วโมง ขึ้นอยู่กับความละเอียดที่ต้องการและสูตร
  • ฉันสามารถใช้เครื่องนี้ทำเนยอัลมอนด์ได้ไหม
    ใช่แล้ว เครื่องผสมเมลานเจอร์สร้างเนยอัลมอนด์ที่เนียนและครีมมี่โดยไม่เติมน้ำมัน
  • เหมาะสำหรับการผลิตเชิงพาณิชย์หรือไม่?
    ใช่แล้ว รุ่นที่มีความจุมากกว่าได้รับการออกแบบมาสำหรับผู้ผลิตแบบผลิตครั้งละน้อยและธุรกิจขนมอบ
วิดีโอที่เกี่ยวข้อง

สายการผลิตโมจิเคลือบถั่วและช็อกโกแลต

เครื่องช็อคโกแลตและเครื่องปรับสี
October 21, 2025

โดนัทเคลือบช็อกโกแลตและตกแต่งด้วยถั่ว

เครื่องช็อคโกแลตและเครื่องปรับสี
October 17, 2025

เครื่องบรรจุภัณฑ์บาร์

เครื่องบรรจุภัณฑ์
March 18, 2025

1

P308 เครื่องแปรงโปรตีน
March 05, 2025

ขนมปันดา 3 สี

เครื่องบดเครื่องสําหรับทําอาหารว่าง
April 18, 2025